কীভাবে খুবই সহজ ভাবে নারকেল ফল থেকে দুধ নিষ্কাশন করবেন
নারকেল, একটি তাল গাছের একটি পরিবারের সদস্য। নারকেল ফল এবং নারকেল জল উভয়ই চুল, ত্বক এবং স্বাস্থ্যের জন্য ব্যবহৃত হয়। ফল এবং জল উভয়ই নারকেল ফল থেকে সহজেই পাওয়া যায়। তবে নারকেল দুধের উত্তোলন কিছুটা কঠিন। তাজা নারকেল দুধ চকচকে ত্বক, চুলের যত্নের জন্য এবং সুস্বাদু খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
আপনি যদি খুব ব্যস্ত ব্যক্তি হন তাই সুপারিশ করছি আপনি সুপার মার্কেটে যান এবং স্টোর থেকে নারকেল দুধ কিনুন। তবে আপনার যদি পর্যাপ্ত সময় থাকে তবে এটি বাড়িতে তৈরি করুন। ঘরে তৈরি দুধ আপনার জন্য নিরাপদ। কারণ আপনি এটি প্রেম এবং যত্ন দিয়ে তৈরি করেছেন।
আজ আমি আপনাদের শিখিয়ে দিচ্ছি কীভাবে খুবই সহজ ভাবে নারকেল ফল থেকে দুধ নিষ্কাশন করে একদম দোকানে যেমন নারকেল দুধ পাওয়া যায় তা দেখাবো ।
চলুন শুরু করি……
প্রথমে আমি আপনাকে প্রক্রিয়াটি সহজ পদ্ধতিতে বলি তারপরে আপনাকে বিশদটি বলি
(ক) গ্রেটেড নারকেল সংগ্রহ করুন
(খ) 2 কাপ গ্রেট নারকেল - কাপ জল
(গ) তারপরে এটি একটি ব্লেন্ডারে রাখুন। একটি সূক্ষ্ম পেস্ট তৈরি করুন।
(d) এটি একটি সুতির কাপড়ের মধ্যে নিয়ে নিন।
(ঙ) একটি পাত্রে দুধ সংগ্রহ করুন ।
(চ) একটু জল নিয়ে মেশান , আবার ব্লেন্ড করুন। এই ভাবে প্রসেসটি 2-3 বার পুনরাবৃত্তি করুন ।
(ছ) এবার এটি পরবর্তী ধাপ এর জন্য প্রস্তূত ।
(জ) এটি একটি প্যানে রাখুন
(i) লো ফ্রেম-এ এটি 2 মিনিটের জন্য রান্না করুন
(জ) তারপরে এটি ঠান্ডা হলে ফ্রিজে রেখে দিন।
সুতরাং আপনি দেখতে পারেন যে এই প্রক্রিয়াটি খুব কঠিন নয়। বাজার থেকে আপনার কেবল একটি নারকেল কেনা দরকার।
এখানেই শেষ.
প্রথমে নারকেলটি নিয়ে তা ভেঙে দিন। এর পরে নারকেল জল সংগ্রহ করুন যা চুল এবং ত্বকের জন্য দুর্দান্ত। তারপরে সেই নারকেল থেকে জলটিকে আলাদা করে নিন । এর পরে ২ কাপ গ্রেটেড নারকেলের জন্য একটি ব্লেন্ডার নিন ½ কাপ জল নিন এবং একটি সূক্ষ্ম পেস্টে-এর মিশ্রণ করুন।
এর পরে, একটি সুতির কাপড় নিন এবং সমস্ত নারকেলের দুধ ছেঁকে নিন ও একটি পাত্রে নারকেল দুধ সংগ্রহ করুন। এবং একই নারকেল দিয়ে এই প্রক্রিয়াটি 2-3 বার অনুসরণ করুন।
শেষ অবধি, এই নারকেল দুধকে একটি প্যানে স্থানান্তর করুন এবং এটি কিছুটা ঘন ধারাবাহিকতায় না আসা পর্যন্ত কম ফ্রেমে 2-3 মিনিট ধরে রান্না করুন। এবার আপনার নারকেলের দুধ তৈরী ।
আপনি এটি ফ্রিজে 2 সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে পারেন।
এই নারকেল দুধ আপনি যে কোনও রান্নার রেসিপি, চুলের যত্নের জন্য ব্যবহার করতে পারেন এবং এটি আপনার ত্বকেও ব্যবহার করতে পারেন।
চুলের জন্য নারকেল দুধের উপকারিতা:
1. এটি চুল দ্রুত বাড়াতে সহায়তা করে।
2. চুল স্বাস্থ্যকর করে তোলে।
৩. চুলে উজ্জ্বলতা দেয় ।
৪. চুল ময়েশ্চারাইজ করে ।
ত্বকের জন্য নারকেল দুধের উপকারিতা:
1. ত্বক উজ্জ্বল করতে সহায়তা করে
2. ত্বক ময়শ্চারাইজ করতে সাহায্য করো ।
3. শুষ্ক ত্বকের জন্য দুর্দান্ত ।
৪. দাগ, পিগমেন্টেশন হালকা করতে সহায়তা করে।
৫. ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ান।
আপনার দৈনন্দিন জীবনে নারকেল দুধ এবং নারকেল জল অন্তর্ভুক্ত করুন। উভয়ই আপনার শরীর ,ত্বক ও চুলের জন্য খুব উপকারী ।
আশাকরি আপনাদের এই তথ্যটি ভালো লেগেছে । এটি চেষ্টা করুন এবং নীচে কমেন্ট-এ আমার সাথে আপনার অভিজ্ঞতা ভাগ করুন এবং আপনারা এটা বাড়িতে তৈরী করেছেন কিনা সেটা ও আমাকে জানান ।
আপনি যদি বাজার থেকে নারকেল দুধ কিনতে চান তবে আপনাকে অবশ্যই কোনও অতিরিক্ত রঙ বা প্রিজারভেটিভ ছাড়াই জৈব কিনতে হবে, সেটাই আমাদের ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী ।
আপনারা যদি আমার নিবন্ধটি পছন্দ করেন তবে দয়া করে আমার নিবন্ধটি আপনার বন্ধুদের সাথে ভাগ করুন এবং আমার Social Media Account অনুসরণ করুন।
Facebook: Stay1731
Pinterest: staybeautiful2019
Instagram: staybeautifulwithprativa
website: staybeautiful.in
Youtube: Stay Beautiful With Prativa
Bussiness mail: staybeautiful2019@gmail.com
Category: coconut, coconut milk, coconut milk benefits, coconut milk extraction process
0 মন্তব্য(গুলি)